3.3g Foglia di Gelatina

3.3g fogliu di gelatina hè cunnisciutu ancu cum'è fogliu di gelatina di bronzu (3.3g). Normalmente, a forza difogliu di gelatina di bronzu (3.3g) hè 180 fioritura. A materia prima di u fogliu di gelatina hè listessa chì a gelatina ordinaria, ma hè in forma di fogliu. Pò esse adupratu per fà torte mousse, ecc.


Dettaglio di u Produttu

Tags produttu

Per esempiu, a mousse à u furmagliu matcha hè fatta scumpartendu i biscotti digestivi in ​​una macchina di cucina è mischjendu li cù u liquidu di burru fusu. Assicuratevi di mischjà bè.Poi versallu in u muffu tondulu di quattru pollici, u fondu di u muffu tondu ricordate di pad un pezzu di carta d'oliu in anticipu! Poi compattallu cù a testa di u rotulu, assicuratevi di compattazione, compattazione in a riserva frigorifera frigorifera; Mettite e pasticche di gelatina in una suppera, è poi versate un pocu d'acqua bollente fredda in a tazza; Mescolate u furmagliu addulcitu cù u zuccheru glassu. una piccula ciotola è funnila cù 30 grammi d'acqua calda. Perchè a polvere di matcha hè difficiule da scioglie, assicuratevi di mesculalla assai. Versate u matcha in a tazza di furmagliu è aduprate una frusta elettrica per mischjà bè. Assicuratevi di mischjà bè.Aggiunate u fogliu di gelatina addulcita à u latte, poi scaldate u latte nantu à l'acqua per fonde u fogliu di gelatina bè.Una volta chì a foglia di gelatina hè stata cumpletamente fusa in u latte, versate u latte in a pasta di furmagliu matcha è continuate à accende a frusta per batte la. E dopu avemu da batte a crema chjara finu à 7 è a distribuiremu, finu à ch'ella sia spessa è scorri pianu; Poi mischjà a crema chjara cù u furmagliu matcha batte finu à chì sia ben cumminatu. Versate a batte mousse di furmagliu matcha in u freezer. (Questa ricetta pò esse usata per fà dui stampi tondi di 4 pollici.) Chill over the night.


  • Precedente:
  • Next:

  • Scrivi quì u to missaghju è mandatelu