A casa

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Per esempiu, u metudu concretu di a torta di mousse durian hè: tagliate e fette di gelatina in pezzi chjuchi è immergete in acqua fridda (a quantità di acqua hè menu di e fette di gelatina); Tagliate u chiffon cake in dui pezzi, circa 1,5 cm ognunu. .Tagliate a torta in fette è usate forbici per tagliate intornu à i bordi.Eliminate i bordi chì sò stati cotti per fà chì a mousse pare megliu. Sculacciate i pasticchi di gelatina ammorbidita è aghjunghje 30 grammi di latte. Calà una piccula pignatta d'acqua in una piccula cassola.Melt fogli di gelatina nantu à u calore.Cool.Put the durian in a blender and purée it.Beat the light cream in the caster sugar with a electric whisk until 6.Hit to appear lines, slanting to the side of the just slow flow can; Stir the chilled beef milk with a. cucchiara per impedisce a gelatina di affundà à u fondu.Dopu à mischjà bè, aghjunghje lentamente in a crema ligera battuta, hè megliu aghjunghje in duie volte, è dopu aghjunghje una volta dopu dopu ogni mischju bè; Aghjunghje u purè di durian in a luce. Crema è mischjà bè.Punisce una fetta di torta in u centru di a torta.Pour in a mità di u mousse, scuzzulate uni pochi volte, u mousse ripienu scorrirà in tutte e direzzione;Aghjunghje una seconda fetta di torta è versà a mousse restante. riempimentu.Dà a torta uni pochi di scuzzulate di novu per fà a superficia liscia è fresca. Imbulighjate u matcha cù u latte, mette nantu à acqua calda è riscalda.Stir it with a spoon, take it out of the hot water and leave it cool.Use a small spoon to scoop up a bit of matcha liquid and drip it on the surface of the cake irregularly.Aduprate un stuzzicadenti per disegnà delicatamente da u mità di a torta, o l'utilizate liberamente.Mettite in a frigorifera per più di quattru ore prima di serve.

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