L'EFFETTU DI A QUALITÀ GELATINA IN CAPSULES SOFT
Gelatinaghjoca sempre un rolu di primura in u prucessu di pruduzzione di capsule molle, cusì i diversi paràmetri è a stabilità di gelatina anu un grande impattu nantu à a produzzione di capsule molle è a qualità di i prudutti finiti:
●Forza di gelatina: determina a forza di u muru di a capsula.
●Decrease in viscosity: Si affetta a stabilità di a suluzione cola in u prucessu di pruduzzioni.
●Microorganisms: Si pò causari una diminuzione di forza di gelatina è viscosità, è affettanu a sicurità di u pruduttu.
●Transmittance: Affetta u gloss è a trasparenza di a capsula.
●Stability: A più chjuca diffarenza trà lotti, chì hè megliu à cuntrullà u prucessu di pruduzzioni è guarantisci a qualità di u produttu.
●Purity (contenutu di ioni): Affetta a disintegrazione di a capsula è a sicurità di u pruduttu.
Qualità di gelatina è disintegrazione di capsule molli
Affettatu da l'aumentu di a temperatura di l'asciugatura è l'estensione di u tempu d'asciugatura durante u prucessu di fabricazione di capsule.
Capsule prudutte da gelatina di bassa qualità, per via di a so solubilità poveru, chì anu un tempu di dissoluzione più longu, cusì u fenomenu unqualified disintegrating spessu accade.
Certi pruduttori di gelatina aghjunghjenu altre sustanziali in u prucessu di produzzione per migliurà certi paràmetri di gelatina. I sustanzi è e molécule di gelatina sò sottumessi a reazione di reticulazione, chì prolonga u tempu di dissoluzione di gelatina.
Altu cuntenutu di ioni in gelatina.Certi ioni di metalli sò catalizzatori per a reazzione cross-linking di gelatina (cum'è Fe3 +, etc.).
A gelatina hà una denaturazione irreversibile, è pò esse contaminata da solventi organici, cum'è formaldeide, quandu e materie prime o capsule sò impropriamente almacenate, porta à una reazione di denaturazione è affetta a disintegrazione di a capsula.
A disintegrazione di capsule molle hè ancu strettamente ligata à u cuntenutu di i capsules.Different esigenze di cuntenutu per diverse forza di gelatina è viscosità.
Tempu di Postu: Settembre-03-2021
