L'aumentu di a preferenza di i cunsumatori per l'alimenti sani è ricchi di proteine hè un mutore chjave di a crescita di i rivenuti in u mercatu di collagene è gelatina.
U mercatu glubale di collagene è gelatina ghjunghjerà à $ 4,787.4 milioni in 2021 è hè previstu di cresce à un CAGR durante u periodu di previsione.U periodu serà 5,3, secondu a nova data.Analisi % Attori Chiavi Impulsati da Emergen Research L'aumentu di u finanziamentu massivu è l'investimentu in prughjetti di ricerca è sviluppu, a preferenza crescente di i cunsumatori per l'alimenti ricchi di proteini, è un aumentu di e prucedure chirurgiche sò mutori chjave di a crescita di i rivenuti di u mercatu.
L'aumentu di a cuscenza di a salute di i cunsumatori conduce a crescita di u mercatu di collagene è gelatina, postu chì l'ingesta di collagene è gelatina permette una pelle idratata, chì hè una preoccupazione chjave trà a pupulazione anziana in crescita. L'aumentu di a cuscenza di a salute di i cunsumatori conduce a crescita di u mercatu di collagene è gelatina, postu chì l'ingesta di collagene è gelatina permette una pelle idratata, chì hè una preoccupazione chjave trà a pupulazione anziana in crescita.L'aumentu di a cuscenza di a salute di i cunsumatori conduce a crescita di u mercatu di collagene è gelatina postu chì u cunsumu di collagene è gelatina permette l'idratazione di a pelle, una preoccupazione chjave per una populazione anziana in crescita.L'aumentu di a cuscenza di a salute di i cunsumatori alimenta a crescita di u mercatu di collagene è gelatina postu chì u cunsumu di collagene è gelatina idrata a pelle, chì hè una preoccupazione maiò per a pupulazione geriatrica in crescita.U collagenu prumove ancu a coagulazione di u sangue, a guariscenza di ferite è a prutezzione di u sistema nervu, è hè in alta dumanda per scopi medichi.U colagenu hè principalmente usatu cum'è un supplementu alimentariu altamente digeribile chì pò esse mischju cù caffè o tè, aghjuntu à i smoothies, aghjuntu à salsi è zuppe.Inoltre, u cunsumu di gelatina hè in crescita per via di a dispunibilità di vegetariani è vegani, è ancu di gelatina senza glutine, chì cuntribuiscenu à a crescita di i rivenuti di u mercatu.
U 27 di settembre di u 2019, u primu novu pruduttu di cura di a pelle di collagene certificatu ASC in u mondu hè statu lanciatu in Svezia.Introduttu da Inekogruppen à l'avvenimentu annuale di LIFE Europe in Svezia sottu a marca NORDBO Kollagen, u pruduttu serà vendutu in i magazzini Life, a più grande catena alimentaria di salute in Svezia, Norvegia è Finlandia.U pruduttu serà ancu vendutu à a catena alimentaria di salute Hälsokraft, Bodystore.com, Åhléns Lifestyle Stores è Lyko.se beauty store.U supplementu cuntene collagenu per sustene a pelle sana, capelli è unghie.U collagene hè acquistatu da pangasius certificatu ASC è hè statu sviluppatu in cullaburazione cù a cumpagnia danese Engredo ApS.U collagenu hè fattu da a pelle di pisci, un subproduttu di u prucessu di buccia.
A dumanda micca sfruttata in parechji mercati in i paesi emergenti è l'aumentu di a Ricerca è Sviluppu (R&D) cuntribuiscenu significativamente à apre l'opportunità di crescita di entrate per e grandi imprese. Tuttavia, a dispunibilità di biomateriali alternativi è rigulamenti alimentari stretti per i supplementi derivati da l'animali sò previsti per limità questu in una certa misura durante u periodu di previsione.
U segmentu di porcu avarà a più grande parte di i rivenuti in 2021. A gelatina derivata da a pelle di porcu hè una di e gelatine più usate in u mondu cummerciale per via di a so efficienza di costu.A gelatina di porcu cuntene una grande quantità di aminoacidi, chì hè unu di i fatturi principali chì cuntribuiscenu à u so usu in dolci di cunfitturi, bevande, carne è latticini.Inoltre, l'introduzione rapida di i porchi in diverse terapie cliniche cum'è a dermatologia è a medicina di l'osse, per via di u so eccellente prufilu d'aminoacidi, sta guidanu a crescita di i rivenuti in questu segmentu.
U segmentu di l'alimentariu è di e bevande hè previstu di registrà un tassu significativu di crescita di i rivenuti durante u periodu di previsione. U segmentu di l'alimentariu è di e bevande hè previstu di registrà un tassu significativu di crescita di i rivenuti durante u periodu di previsione. U segmentu Food & Beverage hè previstu di registrà una crescita significativa di i rivenuti in u periodu di previsione. U segmentu Food & Beverage hè previstu di registrà una crescita significativa di i rivenuti in u periodu di previsione.U cunsumu aumentatu di prudutti à base di gelatina è supplementi nutrizionali ricchi di proteini conduce a crescita di i rivenuti di u segmentu.I pruprietà coloidali di a gelatina impediscenu a cristallizazione di u ghjacciu è u zuccheru, chì aumenta a dumanda di prudutti di latti è a pruduzzione di alimenti congelati.
U segmentu di gelatina hè prevista per cuntà una grande parte di i rivenuti durante u periodu di previsione.I prudutti di gelatina anu una larga gamma di fiori è viscosità è sò largamente usati in l'industria alimentaria, chì hè unu di i principali mutori di crescita di i rivenuti in questu segmentu.Marshmallow cuntene circa 1,5% di gelatina, chì hè abbastanza per impediscenu u zuccheru da a cristallizazione, facendu morbida è masticata.A crescita in u cunsumu di pasticceria masticata è di dessert di gelatina aumenta a dumanda di gelatina perchè migliurà a consistenza, a stabilità è l'elasticità di u pruduttu.In l'industria alimentaria, a gelatina hè largamente usata per a gelazione è l'emulsificazione per migliurà a struttura di l'alimenti è risolve diversi prublemi assuciati à a produzzione alimentaria.
A regione Asia-Pacificu hè prevista per sperimentà un aumentu significativu di a crescita di i rivenuti in u periodu di previsione.L'aumentu di u finanziamentu di u guvernu, l'aumentu di u numeru di istituzioni mediche, l'intruduzione rapida di tecnulugii avanzati è trattamenti innovatori sò trà i fatturi principali in a crescita di i rivenuti di u mercatu. Inoltre, a sensibilizazione crescente di i cunsumatori in quantu à i benefici nutrizionali di u collagene è a gelatina cuntribuisce ancu à u mercatu crescente in Asia Pacificu. Inoltre, a sensibilizazione crescente di i cunsumatori in quantu à i benefici nutrizionali di u collagene è a gelatina cuntribuisce ancu à u mercatu crescente in Asia Pacificu.Inoltre, a crescente cuscenza di i cunsumatori di i benefici nutrizionali di u collagene è a gelatina alimenta ancu a crescita di u mercatu in Asia Pacificu.Inoltre, a cuscenza crescente di i cunsumatori di u valore nutrizionale di u collagene è a gelatina hè ancu alimentata a crescita di u mercatu in Asia Pacificu.U collagene hè utilizatu in parechje industrie alimentari in a regione per una varietà di benefici finali, cum'è allargà a vita di l'alimentariu è di e bevande è a prisirvà a struttura è u valore nutrizionale di l'alimenti finiti.Inoltre, a pupulazione geriatrica crescente in paesi cum'è a Cina, u Giappone è l'India hè prevista per aumentà a dumanda di supplimenti di collagene chì aiutanu à u trattamentu di l'artrosi.
Postu tempu: Dec-01-2022
